Чубрик
Terra incognita
Регистриран: 15.08.2005
Мнения: 8834
От: Отровният народ
|
Вкусна зимна тема 2
#2863620 - 09.01.2012 14:20
|
|
|
Здравейте
Видях, че предишната тема е заключена. От както спазвам 90-дневната диета се ровя постоянно за рецепти.
Ето и моите находки 
Млечна салата с печени чушки
10-12 броя червени печени чушки
1 кофичка цедено кисело мляко
100-150гр сирене
чесън на гранули
Чушките се режат на много ситно, смесват се с цеденото кисело мляко, добавя се чесън на гранули и за финал се слага сиренето.Разбърква се отново и се слага за поне 2 часа в хладилник преди консумация за да поеме аромата на чесън салатката.
Да ви е вкусно
--------------------
И снится нам не рокот космодрома
Ни эта ледяная синева а снится нам трава
Трава у дома зеленая зеленая трава
|
Чубрик
Terra incognita
Регистриран: 15.08.2005
Мнения: 8834
От: Отровният народ
|
Re: Вкусна зимна тема 2
#2863623 - 09.01.2012 14:24
[Re: Чубрик]
|
|
|
Ето една хем вкусна , хем здравословна рецепта
Риба на скара с доматен сос
Рибни филета се мариноват за 30мин.с лимонов сок,сол,зехтин и бял пипер
Загрява се скарата,предварително намазнена с зехтин
филенцата се изпичат за по 5минутки от 2те страни
сервираме ги със соса:
разбъркваме настърганите домати(4 месести домата),чесъна(2 скилидки),оцет Балсамико(1 с.л.),студено пресован зехтин(3 с. л.),босилек и сол
--------------------
И снится нам не рокот космодрома
Ни эта ледяная синева а снится нам трава
Трава у дома зеленая зеленая трава
|
Suzzana
Регистриран: 21.05.2007
Мнения: 1974
От: Greater NYC Area
|
Re: Вкусна зимна тема 2
#2863652 - 09.01.2012 15:40
[Re: Чубрик]
|
|
|
Много хубави рецепти.
Сетих се да питам,но предната тема е заключена, вие, като правите боба на Фенката, слагате ли червен пипер?
Аз май слагам. Последния път добавих нарязан бекон и кориандър и кафява захар. Стана доста екзотичен. 
|
Hard Rock fan
somehow unborn
Регистриран: 07.01.2003
Мнения: 31401
|
Re: Вкусна зимна тема 2
#2863760 - 09.01.2012 22:13
[Re: Suzzana]
|
|
|
Аз като правя боба на Фенката,  задължително слагам червен пипер, след като задуша лука и чесъна, накрая, преди да дръпна от котлона.
И ако Фенката е пропуснала в рецептата да го спомене  , срам върху нея.
--------------------
It started to snow in the middle of July
|
Morrigan
ravenhearted
Регистриран: 23.12.2003
Мнения: 6548
|
Re: Вкусна зимна тема 2
#2863775 - 09.01.2012 22:38
[Re: Hard Rock fan]
|
|
|
Е, може ли такова нещо... колко години целия форум готвиме "боба на Фенката" по грешна рецепта. Сега, мисли му, ако не ми хареса толкова, като сложа утре червен пипер
Днес.. отбиване на номера - печени кренвирши с кашкавал, + задушени картофи и зеленчукова супа.
--------------------
..Wir kapitulieren niemals!..
|
Hard Rock fan
somehow unborn
Регистриран: 07.01.2003
Мнения: 31401
|
Re: Вкусна зимна тема 2
#2863779 - 09.01.2012 22:50
[Re: Morrigan]
|
|
|
 
Мда, като загледах рецептата, която съм дала, вярно не съм споменала червения пипер , а аз винаги си го слагам, откак правя този боб.
Дори не знам без червен пипер как става 
--------------------
It started to snow in the middle of July
|
lessi
с рогата напред
Регистриран: 16.09.2005
Мнения: 2964
От: Chicago NW suburbs
|
Re: Вкусна зимна тема 2
#2863788 - 09.01.2012 23:16
[Re: Hard Rock fan]
|
|
|
като заговорихте за гъби - та и у нас днес супа с гъби, само че аз я правя с фиде.
За основно - свинско с кисело зеле. Кисело зеле не съм яла от 2 зими, така че го чакам с нетърпение да се запече във фурната.
За десерт - сладкиш Трес лечес по рецепта на Муха-та.
|
étoile
завеяна
Регистриран: 12.06.2006
Мнения: 3006
От: по света и у нас
|
|
Ето я и нашата вечеря
Редактирано от étoile (10.01.2012 00:28)
|
Suzzana
Регистриран: 21.05.2007
Мнения: 1974
От: Greater NYC Area
|
Re: Вкусна зимна тема 2
#2863832 - 10.01.2012 04:05
[Re: Hard Rock fan]
|
|
|
 Gotcha!!! Very funy! 
Днес за първи път правих mac and cheese. Много масло, сметана и heavy cream, чедър и пармезано. Не ми хареса, моя син каза,че е много хубаво...
|
nelka
пълен член
Регистриран: 21.08.2005
Мнения: 3241
|
Re: Вкусна зимна тема 2
#2863859 - 10.01.2012 11:35
[Re: Hard Rock fan]
|
|
|
Аз...такова...проявих творчество и на моя му сложих червен пипер, дори леко лютив.
Ама ме досрамя да си кажа за промяната.
А то какво се оказа... 
Днес ще бъде телешко варено - с вратни пържоли вместо телешко, както винаги. 
|
Отговори
Цитирай
