ALL.BG форуми
ALL.BG поща форуми чат стая обяви картички


Форуми » Хоби и Развлечения » Кулинарно изкуство

Страници: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | >> (покажи всички)
Sol y Sombra
under construction
***

Регистриран: 12.03.2004
Мнения: 6961
От: Червения килим
Re: Готварски истории
    #2959596 - 28.09.2012 17:10 [Re: deamon]

Хубаво пюре се получава и просто от карфиол или пък карфиол и броколи, може и с морковче, целина. Разбира се, става по-рядко от картофеното, така че е хубаво да се настърже кашкавал или да се натроши сирене за сгъстяване За есенно-зимния сезон много добре върви такова пюре.

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
deamon
emmeleia dancer
***

Регистриран: 26.08.2005
Мнения: 2990
От: Blue Winds
Re: Готварски истории
    #2959603 - 28.09.2012 17:28 [Re: Sol y Sombra]

Супер ! Задушеното и много добре отцедено броколи го мятам в пюрето тогава. Сиренето е задължително, поне днес , както и маслото за аромат.

--------------------
From the depths of my emptiness
Comes a feeling of inner bliss


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Dr.G
пътешественик по душа
****

Регистриран: 05.02.2002
Мнения: 13289
От: къде ли не
Re: Готварски истории
    #2960672 - 30.09.2012 12:18 [Re: Nadin]

Благодаря ти, прибирам си я за следващата седмица. Имам прибрани във фризера малко такива нещица, само да разчистя височайшето посещение в офиса и се захващам да кулинарствам.

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
deamon
emmeleia dancer
***

Регистриран: 26.08.2005
Мнения: 2990
От: Blue Winds
Re: Готварски истории
    #2961433 - 01.10.2012 14:36 [Re: Dr.G]

Зеленчукова супа с блендирано и добавено накрая кашу - леко подлютена и сервирана с прилично количество лимонов сок + препечени пълнозърнести филийки с домашен пастет от дробчета за месоядеца и със соев пастет с домат за другия.

--------------------
From the depths of my emptiness
Comes a feeling of inner bliss


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Dr.G
пътешественик по душа
****

Регистриран: 05.02.2002
Мнения: 13289
От: къде ли не
Re: Готварски истории
    #2961486 - 01.10.2012 17:14 [Re: deamon]

Аз съм се засилила да правя свинско задушено с много лук и морковчета. Дано не ми се изпари ентусиазма до след няколко часа.

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Си Ди
гаргойл
***

Регистриран: 13.01.2004
Мнения: 9953
От: Варна
Re: Готварски истории
    #2961526 - 01.10.2012 19:05 [Re: Dr.G]

Аз стъкмих един гювеч от каквото имаше - лук, чесън, останал самотен картоф, тиквичка, зелен боб, грах, гадни домати, патладжан, залежал бульон и пресен магданоз - мммммммммм, как хорошо пахнет този магданоз, не е истина!?!? Облиз
Не знам как ще е на вкус, ама и какво толкова може да се обърка при гювеч?!?
Изкушавах се да го сложа във фурната в пръстения гювеч да къкри, но не знаех с какво време разполагам и го метнах на газовите. Сега мааалко съжалявам, че не направих първоначалния замисъл, ама нищо - следващия път.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Dr.G
пътешественик по душа
****

Регистриран: 05.02.2002
Мнения: 13289
От: къде ли не
Re: Готварски истории
    #2961544 - 01.10.2012 19:31 [Re: Си Ди]

Моето задушено още къкри на котлона. Добевих му и половин чашка червено вино.... Стана почти като винен кебап. Само дето нямам сили да правя и ориз (или картофено пюре).
Но ... предполагам, че и така ще се изяде.

Че днес бешеее..... и утре ще е така


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Си Ди
гаргойл
***

Регистриран: 13.01.2004
Мнения: 9953
От: Варна
Re: Готварски истории
    #2961602 - 01.10.2012 20:58 [Re: Dr.G]

Е, мисля, че ще е достатъчно като ядене и без ориз или картофено пюре. На мен морковките ми свършиха и не съм попълнила запасите. Пръжнах ги с една много изостанала салата гадно пластмасово зеле и една от последните тиквички с мнооооооооого чесън. Мъжа ми през цялото време оня ден докато готвех мрънкаше какъв буламач било това, обаче като го опита ... запя друга песен.



Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Dr.G
пътешественик по душа
****

Регистриран: 05.02.2002
Мнения: 13289
От: къде ли не
Re: Готварски истории
    #2962478 - 03.10.2012 10:29 [Re: Си Ди]

Днес е време за едни патладжани, които ме чакат от миналата седмица. Ще ги пържа, с кисело мляко, чесън и копър.



Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Бистренце
дечко
***

Регистриран: 28.07.2005
Мнения: 2343
От: София, България
Re: Готварски истории
    #2962637 - 03.10.2012 14:26 [Re: Dr.G]

Пълнени чушки и от остатъчната кайма - супа топчета. Демек за седмица ядене
Купих и една глава карфиол за джелязната диета и се чудя дали да го панирам или само задушен с масло и отгоре лимонов сок... ама май ще спра да се чудя и от мързел ще си го ям суров.

--------------------
Какъв човек е онзи, който не се стреми да направи света по-добър? "Небесно царство"


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Страници: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | >> (покажи всички)



Допълнителна информация
0 регистрирани и 12 анонимни потребители в момента разглеждат този форум.

Модератор:  Nadin, Hard Rock fan 

Изпечатай темата

Възможности в този форум:
Не можете да добавяте нови теми
Не можете да отговаряте на мненията
HTML - забранен
Псевдо-HTML - разрешен

Рейтинг: *****
Брой показвания: 13121

Мнението ти за темата:

Прехвърли се в



ALL.BG не носи отговорност за съдържанието на мненията, публикувани във форумите.

НАЧАЛОРЕКЛАМАВРЪЗКА С НАСКОНТАКТИЗА НАС

©1999-2015 ALL.BG Всички права запазени!

Generated in 0.029 seconds in which 0.009 seconds were spent on a total of 12 queries. Zlib compression enabled.