ALL.BG форуми
ALL.BG поща форуми чат стая обяви картички


Форуми » Хоби и Развлечения » Кулинарно изкуство

Страници: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | >> (покажи всички)
Hard Rock fanМодератор

***

Регистриран: 07.01.2003
Мнения: 33407
Re: Готварски истории - нова част
    #2977885 - 10.11.2012 17:23 [Re: Melita]

Благодаря! Аз съм правила подобно: нещо, като солен кейк (брашното сигурно е около 2-3 чаши чаени (съдя от количеството кисело мляко и яйцата).

Мда, ще се пробва.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
étoile
завеяна
***

Регистриран: 12.06.2006
Мнения: 3339
От: по света и у нас
Re: Готварски истории - нова част
    #2977901 - 10.11.2012 17:54 [Re: Hard Rock fan]

За днес едни палачинки само, нямам сили за повече да правя каквото и да е.

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Melita
почетен член
***

Регистриран: 09.11.2012
Мнения: 110
Re: Готварски истории - нова част
    #2977915 - 10.11.2012 18:42 [Re: Hard Rock fan]

Цитат:

Благодаря! Аз съм правила подобно: нещо, като солен кейк (брашното сигурно е около 2-3 чаши чаени (съдя от количеството кисело мляко и яйцата).

Мда, ще се пробва.




2-3 чаши брашно е много, аз слагам около 1 - 1,1/2, не трябва да става като тесто, а като гъста каша. Но всичко си зависи колко ще сложиш от горните продукти

--------------------
Улыбка


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Си Ди
гаргойл
***

Регистриран: 13.01.2004
Мнения: 9953
От: Варна
Re: Готварски истории - нова част
    #2977920 - 10.11.2012 19:39 [Re: Си Ди]

Пилешка супа и отделно сварих свински език
О, и на грила няколко парчета гърди пецнах, колкото да се опитат и да се изравнят торбичките за фризера - за три бяха малко, за две - много.
Другия "купон, който ми се получи днес - отзарана ме събуди първо сина /той е на вила със съученици за уикенда от петък/ за да пита за пържените филийки и жълтъка ли се слагал. Последва второ позвъняване по-късно с оплакване, че сместа не стигнала за целия хляб. Както и да е - нахранил ги. По някое време стана щерката и заяви, че отивала да готви при приятеля си - пилешко със сметана и топено сирене - давах инструкции. Замина. Звъни ранния следобед отново сина - а за бутерките колко яйца? Обяснявам с подробни инструкции, защото единия жълтък се отделя за мазане, все пак. Добре, добре - чао. Продължаваме с довършителните дейности по привеждане на дома за зимата. След малко - мамо, алуминиевото фолио кога се маха. Пак инструкции. Преди малко всички докладваха, че са приключили криво-ляво с готварските ексцесии и е ставало за ядене. Закачих и двамата /поотделно, щот на две различни страни/ като се приберат да повторят менюто за да затвърдят рецептите - ааааааа не, никакво готвене.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Melita
почетен член
***

Регистриран: 09.11.2012
Мнения: 110
Re: Готварски истории - нова част
    #2977973 - 10.11.2012 22:07 [Re: Си Ди]

малко
Си Ди, много весело е било днес при теб Важното е че е нямало гладни
Като се замисля и аз преди години така разпитвах майка ми по телефона

--------------------
Улыбка


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Suzzana
Saoirse
***

Регистриран: 21.05.2007
Мнения: 2871
От: Greater NYC Area
Re: Готварски истории - нова част
    #2977988 - 10.11.2012 23:26 [Re: Си Ди]

Иха, барем 20 години не бях чувала думата паткани.

И да не съм оф- готвих пилешка супа, ама и настъргах едно червено цвекло и една ряпа. И за капак сложих ластата от другата ряпа(daikon), те са като външни зелеви листа.

Сега съм сварила оцет и захар и синапено семе и семе от целина да залея люти чушки(с малко лук).



(Сори, май ми дойде в повече ягодовото вино, не зная как да я обърна)

Лятото правих по тази рецепта едни презрели краставици станаха хрупкави .

http://www.lesleycooks.com/canning/cathyscucumbersalad.htm

Сега видях рецепта за кейк с ряпа, ще се прави.

http://en.wikipedia.org/wiki/Turnip_cake


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Melita
почетен член
***

Регистриран: 09.11.2012
Мнения: 110
Re: Готварски истории - нова част
    #2978069 - 11.11.2012 12:17 [Re: Suzzana]

За днес риба на фурна, гарнитурка ориз с нещо си (не съм решила още) и на дребосъчка направих тиквена супа с печени чушки.

Сузана, супер изглеждат бурканите, нищо че са наобратно
И аз имам едно червено цвекло в хладилника и скоро трябва да го мушна в някоя тенджера

--------------------
Улыбка


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Hard Rock fanМодератор

***

Регистриран: 07.01.2003
Мнения: 33407
Re: Готварски истории - нова част
    #2978096 - 11.11.2012 14:53 [Re: Melita]

Най-обикновен кекс правих днес, т.е. в момента се пече. Има си ядене, така че не съм готвила.

Салатата довечера ще е зеле и морков. А за червено цвекло хубаво ме подсети - много любима салата - сварено, нарязно на малки кубчета, с много копър, оцет, сол и зехтин.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Dr.G
пътешественик по душа
****

Регистриран: 05.02.2002
Мнения: 13269
От: къде ли не
Re: Готварски истории - нова част
    #2978127 - 11.11.2012 16:36 [Re: Hard Rock fan]

спаначена супичка, пиле със зеле (завършено на фурна), мисля да правя нещо като пърленка вместо хляба за вечеря, но още не съм си харесала рецепта, и пая на Виан само че вместо ябълки ще сложа круши, че започнаха много бързо да дават фирА

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Melita
почетен член
***

Регистриран: 09.11.2012
Мнения: 110
Re: Готварски истории - нова част
    #2978168 - 11.11.2012 18:19 [Re: Dr.G]

Ей, много съм завеяна Мъжа ми днес има имен ден, сетих се чак в 16ч. , поздравих го по телефона (че е на работа) и ей сега спретнах един много бърз сладкиш за десерт За първи път го правя... да видим

Това с цвеклото ще взема и аз до го пробвам - звучи апетитно, щом има копър значи е хубаво

--------------------
Улыбка


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Страници: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | >> (покажи всички)



Допълнителна информация
0 регистрирани и 2 анонимни потребители в момента разглеждат този форум.

Модератор:  Nadin, Hard Rock fan 

Изпечатай темата

Възможности в този форум:
Не можете да добавяте нови теми
Не можете да отговаряте на мненията
HTML - забранен
Псевдо-HTML - разрешен

Рейтинг:
Брой показвания: 6719

Мнението ти за темата:

Прехвърли се в



ALL.BG не носи отговорност за съдържанието на мненията, публикувани във форумите.

НАЧАЛОРЕКЛАМАВРЪЗКА С НАСКОНТАКТИЗА НАС

©1999-2015 ALL.BG Всички права запазени!

Generated in 0.077 seconds in which 0.056 seconds were spent on a total of 12 queries. Zlib compression enabled.