denidimitrova
новак
Регистриран: 30.06.2015
Мнения: 29
|
Агнешко
#3297245 - 03.08.2015 11:30
|
|
|
Може ли да ми кажете рецепта за агнешко, която е с много подправки или просто някоя, която да подтисне мириса на агнешкото?
-------------------- Безкрайното търпение поражда незабавни резултати http://www.zebra-online.com/
|
Suzzana
Saoirse
 
Регистриран: 21.05.2007
Мнения: 2868
От: Greater NYC Area
|
|
denidimitrova, аз съм правила тази рецепта.
Не обичам агнешко, и затова си мислех, че като има семена на резене, ще убият миризмата, или вкуса на агнешко. Е, вярно така е, но не ми беше вкусно.
http://www.bonappetit.com/recipe/honey-vinegar-leg-of-lamb-with-fennel-and-carrots
|
grogyy
рекордьор
 
Регистриран: 01.11.2010
Мнения: 3133
|
|
От подправките опитай с по-силните: зърна бахар, дафинов лист, чесън. Но специфичния аромат няма как да го премахнеш изцяло. И аз не обичам месото, затова пък на дроб сарма - не прощавам.
|