ALL.BG форуми
ALL.BG поща форуми чат стая обяви картички


Форуми » Хоби и Развлечения » Кулинарно изкуство

Страници: 1 | 2 | (покажи всички)
Анонимен
Нерегистриран




Post deleted by Дон Кихот
    #2398717 - 15.06.2009 22:17 [Re: mysteria]



Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Signiorita
добро момиче
****

Регистриран: 28.01.2005
Мнения: 3013
От: от мечтите
Re: Сладко от ягоди
    #2398757 - 15.06.2009 23:11 [Re: ]

На кой пазар? Специално обикалях да търся ягоди, но поради малкото им количество тази година държат цени над 3.20 лв. Вижда ми се малко прекалено, че да въртя сладко.

--------------------
Няма непревземаеми крепости, има лоши стратези.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Monnica

***

Регистриран: 18.07.2005
Мнения: 2408
Re: Сладко от ягоди
    #2398761 - 15.06.2009 23:19 [Re: The mermaid]

Като живеех в България правех консервирани плодове без захар. Избирах много добре узрели плодове и смесвах много сладки и месести с много ароматни плодове. Така сладкото става сухо и ароматно, но пък е без захар. Най-често ги смилах и после суровата смеска я слагах в бурканчета, които варях. Като се отвори бурканче с такова сладко, все едно е току що смелен плода.
Аз харесвах комбинацията сливи, круши и праскови. Осите и пчелите също. Като се смелят има и доста сок, но го отделях. Не белех плодовете преди меленето. /ако решиш да мелиш плода с кората, трябва да си сигурна, че плодовете са съвсем естествено отглеждани и не са пръскани /
Другият вариант, който много харесвах е просто печени плодове в тава на фурна пак без захар.Слагат се в бурканчета и пак се варят.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Анонимен
Нерегистриран




Post deleted by Дон Кихот
    #2398772 - 15.06.2009 23:42 [Re: Signiorita]



Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
T-62
стрелец
****

Регистриран: 06.10.2004
Мнения: 13535
От: Ловеч
Re: Сладко от ягоди
    #2398892 - 16.06.2009 06:46 [Re: Veselu6ka]

И аз правех сладкото като Веселушка, но от две години не правя никакви сладка заради малкия. Ако на другите мъже им се яде - има магазин.

--------------------
"Да обичаш,значи да се родиш."
"Няма път към мира. Мирът е пътят."
"Винаги има трети начин и той не е комбинация от другите два, а нов и съвсем различен."

Теди


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Signiorita
добро момиче
****

Регистриран: 28.01.2005
Мнения: 3013
От: от мечтите
Re: Сладко от ягоди
    #2398953 - 16.06.2009 10:36 [Re: ]

_Arwen_, благодаря ти, но са ни далече пазарите

Аз не правех сладка до сега, но тази година реших да кложа някой буркан от ягоди и от череши с помощта на мама Ягодите 1:1 захар/плод и останалото е варене.

--------------------
Няма непревземаеми крепости, има лоши стратези.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
нощна птица
ентусиаст
***

Регистриран: 15.11.2004
Мнения: 344
От: The Golden State
Re: Сладко от ягоди
    #3334474 - 25.01.2016 07:29 [Re: Suzzana]

Ако някой от живеещите в Щатите може да ме ориентира има ли лимонтузу тук или с какво да го заместя за сладко от ягоди

--------------------
“You have brains in your head, feet in your shoes, you can steer yourself any direction you choose." Dr.Seuss


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Хуанита
couch potato
***

Регистриран: 08.12.2004
Мнения: 5583
От: Центъра на Вселената
Re: Сладко от ягоди
    #3334718 - 26.01.2016 19:58 [Re: нощна птица]

Аз не съм в САЩ, но гугълнах Lemon Salt (Citric Acid) и видях, че има в Walmart и не само там.

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Milano
твърдоглав чешит
***

Регистриран: 10.07.2005
Мнения: 3452
От: The Sunshine State
Re: Сладко от ягоди
    #3334799 - 27.01.2016 00:55 [Re: нощна птица]

За лимонтузу не знам, но аз сладко съм правила само със захар и с pectin:



--------------------
"А днес моят собствен наследник извършва геройски бели.
Не съм се изгубил безследно, щом той ме повтаря, нали?"
- Миряна Башева


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Страници: 1 | 2 | (покажи всички)



Допълнителна информация
0 регистрирани и 7 анонимни потребители в момента разглеждат този форум.

Модератор:  Nadin, Hard Rock fan 

Изпечатай темата

Възможности в този форум:
Не можете да добавяте нови теми
Не можете да отговаряте на мненията
HTML - забранен
Псевдо-HTML - разрешен

Рейтинг:
Брой показвания: 12469

Мнението ти за темата:

Прехвърли се в



ALL.BG не носи отговорност за съдържанието на мненията, публикувани във форумите.

НАЧАЛОРЕКЛАМАВРЪЗКА С НАСКОНТАКТИЗА НАС

©1999-2015 ALL.BG Всички права запазени!

Generated in 0.008 seconds in which 0.001 seconds were spent on a total of 13 queries. Zlib compression enabled.