ALL.BG форуми
ALL.BG поща форуми чат стая обяви картички


Форуми » Хоби и Развлечения » Кулинарно изкуство

Страници: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | >> (покажи всички)
Melita
почетен член
***

Регистриран: 09.11.2012
Мнения: 110
Re: Готварски истории - нова част
    #2983281 - 28.11.2012 21:08 [Re: étoile]

Благодаря за темичката и сори за оспамването на другата

Ейй, каква страхотна питка И това машината ти го замеси?! Браво!!
Оооо, започвам много да се навивам
Ама тук намерих само 2 вида на Кеноуд
Чудя се дали мога да поръчам по нета Що пък да не мога то някой жени си поръчват, аз за една машинка се чудя

--------------------
Улыбка


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
gaiety
ZаплЕ$
***

Регистриран: 29.06.2006
Мнения: 4215
От: вече на изток от....
Re: Готварски истории - нова част
    #2983427 - 29.11.2012 02:03 [Re: ]

Всъщност 2 ч.л. мая са точно 7 г, а аз винаги намалявам леко, маята и чувалите брашно са от Сам'с, идентично на Костко.
Да, в САЩ съм и изобщо нямам идея кое брашно е хубаво и кое не, сменях ги периодично, смеси разни бърках от различни типове, но все тая.
Иначе хляб за картинка, но на слеващия ден...
Меся и тестото за козунаци там и той същата картинка, топъл е перфектен, после изсъхва за отрицателно време.

Благодаря за съветите, ще пробвам.





--------------------
Не съм вещица....Изморена фея съм...


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
étoile
завеяна
***

Регистриран: 12.06.2006
Мнения: 3339
От: по света и у нас
Re: Готварски истории - нова част
    #2983430 - 29.11.2012 02:32 [Re: gaiety]

Като изстине хляба го прибирам в найлонова торбичка (някаква торба от магазин) и завързвам и така става за още 1 ден, но на 3-тия ден естествено, че вече е изсъхнал...

Редактирано от étoile (29.11.2012 02:32)


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
сани-х
.......
**

Регистриран: 06.07.2005
Мнения: 303
От: флорида
Re: Готварски истории - нова част
    #2983435 - 29.11.2012 02:51 [Re: gaiety]

Проблема според мен е в брашното.Пробвай с канадско брашно или брашното пет рози.Аз лично правя хляб сбрашното ,,пет рози,, и издържа няколко дни съхранен в найлонова торбичка.Пробвай,може пък да ти хареса.

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
NadinАдминистратор
Charmed
****

Регистриран: 17.05.2002
Мнения: 29120
От: The Windy City
Re: Готварски истории - нова част
    #2983439 - 29.11.2012 03:06 [Re: gaiety]

Ето това е най-доброто брашно по тукашните земи




потърси го и после пиши отзиви.
Ползвам го от години, след като ползвах какво ли не

--------------------
Ако искаш да бъдеш чут, първо се научи да слушаш.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Vianne Rocher
Нерегистриран




Re: Готварски истории - нова част
    #2983511 - 29.11.2012 12:02 [Re: Melita]

Мелита, аз преди години в Щатите от нета кола си поръчах . Нищо не ти пречи-четеш ревюта, преценяваш какво ще ти върши работа и поръбчаш.

Звездичке, страхотна питка .


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
gaiety
ZаплЕ$
***

Регистриран: 29.06.2006
Мнения: 4215
От: вече на изток от....
Re: Готварски истории - нова част
    #2983807 - 30.11.2012 03:29 [Re: Nadin]

Ооо, знам го Надин от една дружка кулинарка, ама то дето е скъпо, ами и по нашите земи не се намира, та познай на колко ще ми стъпи с шипинга, на нея и го носят от Охайо.

@сани-х, благодаря, явно е брашното.

Явно ще отказваме хляба

--------------------
Не съм вещица....Изморена фея съм...


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Melita
почетен член
***

Регистриран: 09.11.2012
Мнения: 110
Re: Готварски истории - нова част
    #2983887 - 30.11.2012 12:30 [Re: gaiety]

Оф, поизчетох това-онова за машинките , но никъде не се споменава за вътрешното покритие А както спомена Алис тефлона не бил добър...Е как тогава да избера?

--------------------
Улыбка


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Alys
********* :)))
***

Регистриран: 09.09.2005
Мнения: 2199
Re: Готварски истории - нова част
    #2984014 - 30.11.2012 19:50 [Re: Melita]

Панасоник не е с тефлон. Много безшумна беше, но и тя се пораздрънка (но в сравнение с Мулинекс е по-тиха). На всичките си познати само Панасоник препоръчвам, защото самата аз такава бих си купила, ако ми се наложи отново. Най-големия хляб, който прави, е около 900-930 г (не помня точно). Работи с до 600 г брашно, което е достатъчно за моите нужди. С една бъркалка е и не е много мощна, но това не пречи на крайния резултат. Правила съм хляб със семена, ръжено-пшеничен, пълнозърнест, козунак (но задължително заменям част от захарта с течен подсладител, иначе загаря, докато се изпече). Моят модел има програма за ръжен хляб, за тесто за пица и т.н. Има някакви други модели (моят е SD-257), но не съм чела отзиви за тях - тях си ги купуват през Интернет.

Редактирано от Alys (30.11.2012 20:02)


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Melita
почетен член
***

Регистриран: 09.11.2012
Мнения: 110
Re: Готварски истории - нова част
    #2984365 - 02.12.2012 12:53 [Re: Alys]

Спрях се на тази http://www.amazon.co.uk/Panasonic-SD-250..._cmu_pg__header
И скоро май ще я поръчвамееее

--------------------
Улыбка


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Страници: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | >> (покажи всички)



Допълнителна информация
0 регистрирани и 7 анонимни потребители в момента разглеждат този форум.

Модератор:  Nadin, Hard Rock fan 

Изпечатай темата

Възможности в този форум:
Не можете да добавяте нови теми
Не можете да отговаряте на мненията
HTML - забранен
Псевдо-HTML - разрешен

Рейтинг:
Брой показвания: 19265

Мнението ти за темата:

Прехвърли се в



ALL.BG не носи отговорност за съдържанието на мненията, публикувани във форумите.

НАЧАЛОРЕКЛАМАВРЪЗКА С НАСКОНТАКТИЗА НАС

©1999-2015 ALL.BG Всички права запазени!

Generated in 0.022 seconds in which 0.007 seconds were spent on a total of 13 queries. Zlib compression enabled.