ALL.BG форуми
ALL.BG поща форуми чат стая обяви картички


Форуми » Хоби и Развлечения » Кулинарно изкуство

Страници: 1 | 2 | >> (покажи всички)
NadinАдминистратор
Charmed
****

Регистриран: 17.05.2002
Мнения: 29156
От: The Windy City
Как се реже зеле?
    #2991922 - 21.12.2012 02:55

Някой да ми каже, моля, как се реже зеле, така че то да става на конци?
Като взема да режа зеле (незавсимо прясно или кисело), въртя, суча и все го докарвам на квадратчета, как се реже така, че да изглежда на конци
Явно има някакъв чалъм, който определено е загадка за мен

Надявам се някоя добра душа, да ми отговори преди Бъдни вечер

--------------------
Ако искаш да бъдеш чут, първо се научи да слушаш.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
MyXa
KoHcKa
****

Регистриран: 06.01.2006
Мнения: 17473
От: the point of no return
Re: Как се реже зеле?
    #2991925 - 21.12.2012 03:05 [Re: Nadin]





--------------------
"Тravel is fatal to prejudice, bigotry and narrow-mindedness.”

~Mark Twain


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Тюли
extremely opinionated
****

Регистриран: 08.05.2008
Мнения: 4160
От: Тюландия
Re: Как се реже зеле?
    #2991926 - 21.12.2012 03:11 [Re: MyXa]

тая от мен е гледала

--------------------
"Майката му е аритметика, не козметика!"


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Melita
почетен член
***

Регистриран: 09.11.2012
Мнения: 110
Re: Как се реже зеле?
    #2991956 - 21.12.2012 10:32 [Re: Тюли]

Е, този начин го виждам за първи път
Режа я като първо я срежа на две, слагам на дъската половинката и започвам от външната страна по малко и леко въртя зелката и лека по лека се приближавам към куканчето. Нещо като отвън - навътре. Майка ми тако го реже, и бабите ми също така режеха.
Оф, незнам дали ме разбра , ама незнам как да го обясня по-добре.

--------------------
Улыбка


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Сияйна
заслужил ветеран
***

Регистриран: 08.11.2004
Мнения: 1757
Re: Как се реже зеле?
    #2991968 - 21.12.2012 10:47 [Re: Nadin]

За прясното зеле има специални рендета на Fakelman

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Си Ди
гаргойл
***

Регистриран: 13.01.2004
Мнения: 9953
От: Варна
Re: Как се реже зеле?
    #2991988 - 21.12.2012 12:35 [Re: Nadin]

Трудно е да докараш такава прецизност на ръката, че да става на равномерни конци - затова се прави на ренде в общия случай.
Доста лесно става. Мъжа ми доста обича да си играе с рендето.
Ако държиш да е ръчно, не го режеш, а все едно го стържеш с ножа, напреко на листовете зеле - лично аз разделям зелето на четвъртини и започвам да стържа по диагонал от най-тънката част. Но е изтощително. Поне за мен.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
NadinАдминистратор
Charmed
****

Регистриран: 17.05.2002
Мнения: 29156
От: The Windy City
Re: Как се реже зеле?
    #2992006 - 21.12.2012 13:25 [Re: Си Ди]

Я, това го имам, но никога не съм се сещала да режа зеле. Аз не, че много режа де, веднъж-дваж в година, кисело зеле за баница.

--------------------
Ако искаш да бъдеш чут, първо се научи да слушаш.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
NadinАдминистратор
Charmed
****

Регистриран: 17.05.2002
Мнения: 29156
От: The Windy City
Re: Как се реже зеле?
    #2992007 - 21.12.2012 13:28 [Re: MyXa]

Ха, мерси! знаех си, че имало чалъм, аз го разрязвам, като нея, но вместо по показания начин, го режа първо надълго и след това накъсо (ега ти обясненията )
Мерси, МуХа!

--------------------
Ако искаш да бъдеш чут, първо се научи да слушаш.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Тюли
extremely opinionated
****

Регистриран: 08.05.2008
Мнения: 4160
От: Тюландия
Re: Как се реже зеле?
    #2992010 - 21.12.2012 13:35 [Re: Nadin]

не обичате ли зелИ? аз преди няколко месеца рупах по зелка на ден, нещо се бях бъгнала. ся го режа като робот, за 2 минути

--------------------
"Майката му е аритметика, не козметика!"


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
NadinАдминистратор
Charmed
****

Регистриран: 17.05.2002
Мнения: 29156
От: The Windy City
Re: Как се реже зеле?
    #2992015 - 21.12.2012 13:46 [Re: Тюли]

Ми, май не. Последен спомен за зелева салата отпреди има-няма 3 години. И понеже сега се налага да режа кисело, та си рекох да питам за чалъм.

--------------------
Ако искаш да бъдеш чут, първо се научи да слушаш.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Страници: 1 | 2 | >> (покажи всички)



Допълнителна информация
0 регистрирани и 3 анонимни потребители в момента разглеждат този форум.

Модератор:  Nadin, Hard Rock fan 

Изпечатай темата

Възможности в този форум:
Не можете да добавяте нови теми
Не можете да отговаряте на мненията
HTML - забранен
Псевдо-HTML - разрешен

Рейтинг:
Брой показвания: 5628

Мнението ти за темата:

Прехвърли се в



ALL.BG не носи отговорност за съдържанието на мненията, публикувани във форумите.

НАЧАЛОРЕКЛАМАВРЪЗКА С НАСКОНТАКТИЗА НАС

©1999-2015 ALL.BG Всички права запазени!

Generated in 0.05 seconds in which 0.033 seconds were spent on a total of 13 queries. Zlib compression enabled.