ALL.BG форуми
ALL.BG поща форуми чат стая обяви картички


Форуми » Хоби и Развлечения » Кулинарно изкуство

Страници: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | >> (покажи всички)
NadinАдминистратор
Charmed
****

Регистриран: 17.05.2002
Мнения: 29120
От: The Windy City
Re: Кулинарни опити и постижения
    #3294095 - 18.07.2015 14:58 [Re: Nadin]

Правих това и стана страхотно

Cheesy Party Burgers (AKA Diamond Burgers)

Ingredients

1 pound lean ground beef
1 teaspoon salt
1 teaspoon pepper
1 teaspoon cumin
1 teaspoon mustard powder
1/2 teaspoon smoked paprika
2 cups diced onion (about 1 whole onion)
3-4 cloves garlic, minced
1 (10-oz) can Ro-Tel Diced Tomatoes and Green Chiles, drained
12 slices cheddar cheese
12 dinner rolls



Glaze

1 cup (8 tablespoons) butter
2 tablespoons Brown Sugar
1 tablespoon Worcestershire sauce
1 tablespoon mustard
1 tablespoon sesame seeds



Instructions

Preheat oven to 350 degrees F. Coat 9x13 baking dish with non-stick cooking spray.
Place a large skillet on the stovetop over high heat. When the pan is very hot, add the beef and season with salt, pepper, cumin, mustard powder, and paprika. Add the onion and garlic, and cook, stirring occasionally, until beef is browned and onions are golden. Stir in drained tomatoes until well combined.
Place bottom half of buns in prepared pan. Top with beef & sliced cheese. Finish off with the top half of the bun.
Mix all the ingredients for the glaze in a sauce pan over medium heat until melted, smooth and combined. Pour over the buns.
Bake at 350 degrees F for 25 minutes.



http://www.kevinandamanda.com/recipes/dinner/cheesy-party-burgers-aka-diamond-burgers.html

--------------------
Ако искаш да бъдеш чут, първо се научи да слушаш.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Dr.G
пътешественик по душа
****

Регистриран: 05.02.2002
Мнения: 13240
От: къде ли не
Re: Кулинарни опити и постижения
    #3294200 - 18.07.2015 21:48 [Re: Nadin]

При нас, от както са настъпили невероятни за тези ширини (и дължини) температури изобщо не се готви. Караме на домати, сирене (моцарела, бяло българско, фета, местни сирена), печени чушки, ... и бяло вино и плодове, а други са на бира
През деня - айран или таратор с много лед.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
NadinАдминистратор
Charmed
****

Регистриран: 17.05.2002
Мнения: 29120
От: The Windy City
Re: Кулинарни опити и постижения
    #3294225 - 19.07.2015 01:15 [Re: Dr.G]

И тук е топличко сякаш, около +37 С
За днес салата

Creamy Taco Pasta Salad

8 oz. - 10 oz. dry bow-tie pasta or your favorite pasta shape, cooked according to package directions, drained and rinsed in cold water
3 cups romaine lettuce, chopped
1 cup grape tomatoes, halved
1 - 11 oz. can of Mexicorn, drained
1 cup sliced black olives
3 green onions, chopped
1 cup shredded cheddar cheese

1 cup mayonnaise
1 cup sour cream
3 TBS taco seasoning
1- 10 oz. can Rotel tomatoes, do not drain!



--------------------
Ако искаш да бъдеш чут, първо се научи да слушаш.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
zlatiyor
learner
***

Регистриран: 21.11.2008
Мнения: 500
От: DC area
Re: Кулинарни опити и постижения
    #3294654 - 21.07.2015 17:06 [Re: Nadin]

Nadin, гледам ти рецептите и ти се радвам Аз пътувам напоследък и само ресторантска храна , но нищо вижда му се края още три дни и си отивам при майката да ми наготви

--------------------
It is choice - not chance - that determines your destiny


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Milano
твърдоглав чешит
***

Регистриран: 10.07.2005
Мнения: 3446
От: The Sunshine State
Re: Кулинарни опити и постижения
    #3294905 - 22.07.2015 18:31 [Re: Nadin]

Лесна, бърза и много вкусна рецепта с пушена сьомга

Продукти:
Нарязана на много тънко пушена сьомга
Крема сирене
Червен лук, нарязан на ивици
Багели (bagels) (незнам как се казват на български, по мое време нямаше в магазините) - да не са от сладките с канела или боровинки
Домати, нарязани на тънки шайби
Каперси (capers) (и на тях не знам как им казват на български)

Багелите се запичат в тостер. Отгоре на всеки се маже крема сирене, после се редят домати, сьомга, лук и се поръсват с каперси. Отнема 2 минути и половина да се приготви, много върви с бяло вино
П.П. Снимката не е моя


--------------------
"А днес моят собствен наследник извършва геройски бели.
Не съм се изгубил безследно, щом той ме повтаря, нали?"
- Миряна Башева


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
NadinАдминистратор
Charmed
****

Регистриран: 17.05.2002
Мнения: 29120
От: The Windy City
Re: Кулинарни опити и постижения
    #3294909 - 22.07.2015 18:39 [Re: Milano]

Звучи добре, освен това май имам и всичко необходимо в хладилника

За днес нещо лесно

Pesto Chicken Casserole



--------------------
Ако искаш да бъдеш чут, първо се научи да слушаш.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Dr.G
пътешественик по душа
****

Регистриран: 05.02.2002
Мнения: 13240
От: къде ли не
Re: Кулинарни опити и постижения
    #3294936 - 22.07.2015 21:38 [Re: Milano]

Бейгълите са си бейгъли, но предполагам че може да се заменят с някакви питки или там каквото и да е по вкус. А каперсите са си каперси. Има си ги и по нашите магазини, от доста време. Аз не се обаждам, защото у дома последния месец е лежерно по отношение на готвенето. Но ме чака поредица от гостувания след по-малко от 10 дни, та ще падне готвене. Сега само събирам идеи и сили за кулинарстване След това ще се отчитам.

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Milano
твърдоглав чешит
***

Регистриран: 10.07.2005
Мнения: 3446
От: The Sunshine State
Re: Кулинарни опити и постижения
    #3294945 - 22.07.2015 22:22 [Re: Dr.G]

Цитат:

Бейгълите са си бейгъли, но предполагам че може да се заменят с някакви питки или там каквото и да е по вкус. А каперсите са си каперси. Има си ги и по нашите магазини, от доста време.




Благодаря за включването, мадам Аз от почти 20 години не живея в България и рядко се връщам, а по български магазини ходя още по-рядко Знам, че има всичко, само дето не на всичко му знам името на български

Иначе по темата - търся изпитана рецепта за гювечета, ама да не е много сложна, ако може Аз ги правя със сирене, кашкавал, домати, пушен колбас, печени чушки и яйце отгоре. Искам да опитам нещо по-различно. Благодаря предварително на отзовалите се!

--------------------
"А днес моят собствен наследник извършва геройски бели.
Не съм се изгубил безследно, щом той ме повтаря, нали?"
- Миряна Башева


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Хуанита
couch potato
***

Регистриран: 08.12.2004
Мнения: 5570
От: Центъра на Вселената
Re: Кулинарни опити и постижения
    #3294953 - 22.07.2015 23:08 [Re: Milano]

У нас тези са много на почит.

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Milano
твърдоглав чешит
***

Регистриран: 10.07.2005
Мнения: 3446
От: The Sunshine State
Re: Кулинарни опити и постижения
    #3294955 - 22.07.2015 23:16 [Re: Хуанита]

Благодаря, Хуанита, изглеждат много вкусни - ще ги пробвам! И сайтът е много готин

--------------------
"А днес моят собствен наследник извършва геройски бели.
Не съм се изгубил безследно, щом той ме повтаря, нали?"
- Миряна Башева


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Страници: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | >> (покажи всички)



Допълнителна информация
0 регистрирани и 7 анонимни потребители в момента разглеждат този форум.

Модератор:  Nadin, Hard Rock fan 

Изпечатай темата

Възможности в този форум:
Не можете да добавяте нови теми
Не можете да отговаряте на мненията
HTML - забранен
Псевдо-HTML - разрешен

Рейтинг:
Брой показвания: 16117

Мнението ти за темата:

Прехвърли се в



ALL.BG не носи отговорност за съдържанието на мненията, публикувани във форумите.

НАЧАЛОРЕКЛАМАВРЪЗКА С НАСКОНТАКТИЗА НАС

©1999-2015 ALL.BG Всички права запазени!

Generated in 0.052 seconds in which 0.012 seconds were spent on a total of 13 queries. Zlib compression enabled.