ALL.BG форуми
ALL.BG поща форуми чат стая обяви картички


Форуми » Емиграция и работа в чужбина » Живот в САЩ

Страници: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | >> (покажи всички)
Шишарки

**

Регистриран: 25.11.2004
Мнения: 2759
От: Интернет
Подправки...?
    #2538367 - 21.12.2009 02:56

Как им викат тук на подправките, дето се ползват в Бг (или други, дето стават) ?

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Джек Дениъл
вОлен жЕрав
***

Регистриран: 17.01.2007
Мнения: 3361
От: Cornville, IL
Re: Подправки...?
    #2538372 - 21.12.2009 03:06 [Re: Шишарки]

И мене ме интересува как се казва на американски Джоджен, дивисил, как да си аранжирам сам "шарена сол" и съставките й

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Wolf ®
М а r i n e r o
***

Регистриран: 13.03.2004
Мнения: 8739
От: Атлиман
Re: Подправки...?
    #2538379 - 21.12.2009 03:18 [Re: Джек Дениъл]

Нема нужда от аранжименти...идваш в HARVEST FRESH и си купуваш натурални български подпрафки ,ракийца Бургас 63, коняченце ,винце,бирички,фафли морени,сиренце,бг.кисело мляко

100 E Rand Rd
Arlington Heights, IL 60004
(847) 368-0138

--------------------
http://forum.abv.bg/abv/lat2cyr.php


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
hasp
Gimme a litre o’ cola.
***

Регистриран: 30.06.2003
Мнения: 3311
Re: Подправки...?
    #2538381 - 21.12.2009 03:18 [Re: Шишарки]

На тея за супа или на тея за кюфтета?
Щото са много, аз до съвсем наскоро мислех че "ибришим" е подправка а то се оказа че значело конци (ударението на "и").

--------------------
I'm really nostalgic about the future.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
MyXa
KoHcKa
****

Регистриран: 06.01.2006
Мнения: 17473
От: the point of no return
Re: Подправки...?
    #2538383 - 21.12.2009 03:19 [Re: Джек Дениъл]

Девесил - Cow-parsnip
Джоджен - Mint

За шарената сол:

300 гр. Печени тиквени семки (най-добре е да си купите сурови и да ги опечете, по-ароматни са)
100 гр. Печена царевица (готова от пакетче)
Червен пипер на вкус
1-2 с. л. сминдух (продават пакетиран)
Чубрица на вкус
Сол на вкус

Има интернет. Примерно подсказка за тези дето не знаят как са различните подправки - http://www.malincho.com/c-125-bioset.aspx

--------------------
"Тravel is fatal to prejudice, bigotry and narrow-mindedness.”

~Mark Twain


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Wolf ®
М а r i n e r o
***

Регистриран: 13.03.2004
Мнения: 8739
От: Атлиман
Re: Подправки...?
    #2538384 - 21.12.2009 03:23 [Re: MyXa]

Джоджен - Spearmint

--------------------
http://forum.abv.bg/abv/lat2cyr.php


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Даскал

***

Регистриран: 06.08.2004
Мнения: 1206
От: Chicago
Re: Подправки...?
    #2538392 - 21.12.2009 03:39 [Re: Wolf ®]

Цитат:

Нема нужда от аранжименти...идваш в HARVEST FRESH и си купуваш натурални български подпрафки ,ракийца Бургас 63, коняченце ,винце,бирички,фафли морени,сиренце,бг.кисело мляко




Хе, хе, и аз пазарувам от там от време на време...


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
leader
rain maker
***

Регистриран: 29.02.2004
Мнения: 7715
От: несен
Re: Подправки...?
    #2538397 - 21.12.2009 03:49 [Re: MyXa]

Цитат:



За шарената сол:

300 гр. Печени тиквени семки (най-добре е да си купите сурови и да ги опечете, по-ароматни са)
100 гр. Печена царевица (готова от пакетче)
Червен пипер на вкус
1-2 с. л. сминдух (продават пакетиран)
Чубрица на вкус
Сол на вкус




тва ше да е нещо друго шарено, ама не и сол
Хаспе на кое "и" е ударението на ибришим ве, аз пък до не мноо отдавна го бърках тва нещо с индрише(пак подправка)...бе като отворя шкафа с на човека подправките четъ ги и нищо не ми говорят, мириша ги...резултата подобен, за мен подправките са сол, оцет и черен пипер( по много и от трите, дет са вика на цвят да ги докараш

--------------------
крещят ми, начи съществувам !


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Wolf ®
М а r i n e r o
***

Регистриран: 13.03.2004
Мнения: 8739
От: Атлиман
Re: Подправки...?
    #2538400 - 21.12.2009 03:52 [Re: leader]

На цфят викаш


--------------------
http://forum.abv.bg/abv/lat2cyr.php


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
leader
rain maker
***

Регистриран: 29.02.2004
Мнения: 7715
От: несен
Re: Подправки...?
    #2538403 - 21.12.2009 03:56 [Re: Wolf ®]

майноо тва кисело мляко дет го правят из земите Знайкови е толко кисело, че пойче няма на къде.....казвам им на тез във складчето дет го дистрибутват, че не струва те ми викат ми нъл било кисело мляко, бе то верно е кисело ама пък тва е прекисело вее, ни мой са яде, ама за баница става де....поне в таз посока го запокити човека

--------------------
крещят ми, начи съществувам !


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Wolf ®
М а r i n e r o
***

Регистриран: 13.03.2004
Мнения: 8739
От: Атлиман
Re: Подправки...?
    #2538406 - 21.12.2009 04:00 [Re: leader]

Да ве да.кисело,кво айрянче сърбам ся..ха наздраве

--------------------
http://forum.abv.bg/abv/lat2cyr.php


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Даскал

***

Регистриран: 06.08.2004
Мнения: 1206
От: Chicago
Re: Подправки...?
    #2538422 - 21.12.2009 04:18 [Re: leader]

Ние си квасим вкъщи. Става супер вкусно... А как върви с баница, не е истина...

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
HadjiStef4o
неРеднек от Север
**

Регистриран: 25.12.2008
Мнения: 718
Re: Подправки...?
    #2538440 - 21.12.2009 05:11 [Re: Шишарки]

На подправките тук им викат spices. Някои даже ползват seasonings. Зависи къде в Америка се намираш.

--------------------
Why are you drifting up?


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Шишарки

**

Регистриран: 25.11.2004
Мнения: 2759
От: Интернет
Re: Подправки...?
    #2538442 - 21.12.2009 05:13 [Re: HadjiStef4o]

Цитат:

На подправките тук им викат spices. Някои даже ползват seasonings. Зависи къде в Америка се намираш.




гуд ту ноу


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Wolf ®
М а r i n e r o
***

Регистриран: 13.03.2004
Мнения: 8739
От: Атлиман
Re: Подправки...?
    #2538444 - 21.12.2009 05:17 [Re: HadjiStef4o]

Ве май им викат Herbs,ма не съм сигурен.

--------------------
http://forum.abv.bg/abv/lat2cyr.php


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Джек Дениъл
вОлен жЕрав
***

Регистриран: 17.01.2007
Мнения: 3361
От: Cornville, IL
Re: Подправки...?
    #2538451 - 21.12.2009 05:30 [Re: leader]


Цитат:

майноо тва кисело мляко дет го правят из земите Знайкови е толко кисело, че пойче няма на къде.....казвам им на тез във складчето дет го дистрибутват, че не струва те ми викат ми нъл било кисело мляко,




От висотата на човек плющял само домашно кисело мляко в последните 5 години мога да ти кажа че тва от земите знайкови е най-близо до истината и дори по-добро от 90% от предлаганите в родната търговска мрежа
Ей тия са ми комшии в бг-то Бай Стоян, чичо Митко, а бабето само по физономия я знам



ама да си призная тая полска наденица тука - по добра от сичката наша по магазините.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
HadjiStef4o
неРеднек от Север
**

Регистриран: 25.12.2008
Мнения: 718
Re: Подправки...?
    #2538452 - 21.12.2009 05:31 [Re: Wolf ®]

Ми на някои им казват даже sweet herbs. Аз нали упоменах, че в различни щатски различно им викат.

--------------------
Why are you drifting up?


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Wolf ®
М а r i n e r o
***

Регистриран: 13.03.2004
Мнения: 8739
От: Атлиман
Re: Подправки...?
    #2538453 - 21.12.2009 05:36 [Re: Джек Дениъл]

Полския Blood Sausage е кат нашия бахур баш

--------------------
http://forum.abv.bg/abv/lat2cyr.php


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Ana2005
ориентиращ се
****

Регистриран: 01.07.2005
Мнения: 1264
От: Сф -->IL
Re: Подправки...?
    #2538455 - 21.12.2009 05:39 [Re: Джек Дениъл]

Трудното е с джоджен и чубрица, тъй като не се използват традиционно в кухнята тук. Замествала съм джоджен с мента, mint или spearmint, пък той и без това си е вид мента. А най-много се доближаваше до аромата на нашия джоджен пакетче на което пишеше wild mint. За чубрица беше чувал само един познат американец, който е управлявял ресторант преди години и поназнайва европейска и ориенталска кухня, той я знае подправката като savory.

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
HadjiStef4o
неРеднек от Север
**

Регистриран: 25.12.2008
Мнения: 718
Re: Подправки...?
    #2538457 - 21.12.2009 05:46 [Re: Ana2005]

Цитат:

Трудното е с джоджен и чубрица, тъй като не се използват традиционно в кухнята тук.



В рецептите за хляб и други където пише италиански сийзънинг ползвам чубрик и става супер.

--------------------
Why are you drifting up?


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Ana2005
ориентиращ се
****

Регистриран: 01.07.2005
Мнения: 1264
От: Сф -->IL
Re: Подправки...?
    #2538459 - 21.12.2009 05:49 [Re: HadjiStef4o]

A, сещам се, че питах същия американец каква е разликата в американския език между herbs i spices, голяма съм любопитка ама не чак толкова готвя колкото питам . Та той казва, че spices е по-общо за подправка, докато herb e за сушени листа от растението. Например, казва, черният пипер е spice ама не е herb.

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Wikki
неактивен профил
**

Регистриран: 26.08.2005
Мнения: 1577
От: В околностите на Чикаго
Re: Подправки...?
    #2538460 - 21.12.2009 05:51 [Re: Джек Дениъл]

Джаки ти нали си в шилерпарк или греша? Там на ирвин парк на плацата на Алди магазина има ББС магазин там има много БГ подправки и натурална шарена сол. Също така лютеничка и други неща от България. Ако те валнува все пак за шарената сол мога да ти дам домашната рецепта на баба

--------------------
"Sometimes I love you,
Sometimes I hate you,
But when I hate you
Its because I love you!"


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
mego

***

Регистриран: 18.01.2009
Мнения: 509
Re: Подправки...?
    #2538461 - 21.12.2009 05:52 [Re: Wolf ®]

Цитат:

На цфят викаш




sorry
леле, в тази баница ми останаха очите от два дена все баници сънувам и е време да направя. Някакви препоръки да дадеш?! Марката на корите например


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Wolf ®
М а r i n e r o
***

Регистриран: 13.03.2004
Мнения: 8739
От: Атлиман
Re: Подправки...?
    #2538463 - 21.12.2009 05:58 [Re: mego]

Корите са тънки,гръцки...от същия магазин по-горе.Ама има и БГ кори за баници

--------------------
http://forum.abv.bg/abv/lat2cyr.php


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
MилeH

****

Регистриран: 02.12.2008
Мнения: 2035
От: NYC
Re: Подправки...?
    #2538464 - 21.12.2009 05:59 [Re: mego]

и аз как си я съзерцавах ще ми се размине тази година обаче.. замина си за БГ комшийката дето правеше баници

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
HadjiStef4o
неРеднек от Север
**

Регистриран: 25.12.2008
Мнения: 718
Re: Подправки...?
    #2538465 - 21.12.2009 06:02 [Re: Шишарки]

Цитат:

Цитат:

На подправките тук им викат spices. Някои даже ползват seasonings. Зависи къде в Америка се намираш.




гуд ту ноу



Друго гуд ту ноу е, че ако тук в ресторантите помолиш за натриев хлорид не ти носят сол, ами ходят да питат мениджърите си.
Ама то това не е щото не знаят хорицата де.

--------------------
Why are you drifting up?


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Ana2005
ориентиращ се
****

Регистриран: 01.07.2005
Мнения: 1264
От: Сф -->IL
Re: Подправки...?
    #2538468 - 21.12.2009 06:06 [Re: Wolf ®]

Корите са гръцки, пък млякото Вълчо си го е подквасил лично с култура, донесена от Бг с лактобацилус булгарикус, етц.
Майтапа настрана, ама веднъж една българка ентусиастка каза, че наистина си е пренесла "материал" от Бг, за да си прави собсвено кисело мляко. Не знам как го е транспортирала в багажа, а и не се поинтересувах повече щото не знам да го правя тоя номер с домашното мляко


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Джек Дениъл
вОлен жЕрав
***

Регистриран: 17.01.2007
Мнения: 3361
От: Cornville, IL
Re: Подправки...?
    #2538469 - 21.12.2009 06:09 [Re: Wikki]

В Розмънд съм. И българските продукти не ми липсват хич. Миналия петък бех на едно бг-гости. Човека като накупил Troyanska Slivоva, кашкавали, сирена, петрохани... викам батка немаш ли нещо Джим Бимче уа, затва ли дойдехме тука - троянска сливова да пием? Па той вика "Изчакай малко, пак ш`та питам". На следващия ден се усещам че пия Бъдуайзер на дивана, гледам хокей - Чикаго срещу Тампа и викам за наш`те. Дали прекалявам с МакДоналдсите напоследък

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
leader
rain maker
***

Регистриран: 29.02.2004
Мнения: 7715
От: несен
Re: Подправки...?
    #2538470 - 21.12.2009 06:12 [Re: HadjiStef4o]

Цитат:

Друго гуд ту ноу е, че ако тук в ресторантите помолиш за натриев хлорид не ти носят сол, ами ходят да питат мениджърите си.
Ама то това не е щото не знаят хорицата де.


майноо ръкавички мяташ нещо ..
...оперделено няма да го пропусне тоз момент ийсткоустсъзнанието

--------------------
крещят ми, начи съществувам !


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Wolf ®
М а r i n e r o
***

Регистриран: 13.03.2004
Мнения: 8739
От: Атлиман
Re: Подправки...?
    #2538471 - 21.12.2009 06:13 [Re: Ana2005]

Бацила сфърши преди полвин година.От една албанка го прифанахме. ма го изтървахме.Нова култура ше тряа да завъдим.

--------------------
http://forum.abv.bg/abv/lat2cyr.php


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
leader
rain maker
***

Регистриран: 29.02.2004
Мнения: 7715
От: несен
Re: Подправки...?
    #2538472 - 21.12.2009 06:16 [Re: Джек Дениъл]

брадчет, с течение на годините от хладилника ше започват да изчезват родните стоки, в момента в нащо студентрезор има само няколко щафети бг саламец...сичко останало е местна стока, даже не и полска вече

--------------------
крещят ми, начи съществувам !


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Reks
Evil Guild Member
***

Регистриран: 04.06.2004
Мнения: 35287
От: Pergamum, the satan's place
Re: Подправки...?
    #2538475 - 21.12.2009 06:26 [Re: HadjiStef4o]

Цитат:

Друго гуд ту ноу е, че ако тук в ресторантите помолиш за натриев хлорид не ти носят сол, ами ходят да питат мениджърите си.



Аз не съм ийсткоустсъзнанието , ама това лято, като си отида до БГ-то ще го запомня това и ще си направя експеримент да видим колко сервитьора там ще ми донесат натриев хлорид .

--------------------
Some people are just evil - that's their nature


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Wolf ®
М а r i n e r o
***

Регистриран: 13.03.2004
Мнения: 8739
От: Атлиман
Re: Подправки...?
    #2538476 - 21.12.2009 06:29 [Re: Reks]

Бъзикай са ти..бъзикай са,ма ко та зачаткат с английска сол ше видеш ени хлориди

--------------------
http://forum.abv.bg/abv/lat2cyr.php


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Даскал

***

Регистриран: 06.08.2004
Мнения: 1206
От: Chicago
Re: Подправки...?
    #2538485 - 21.12.2009 07:02 [Re: Wolf ®]

Цитат:

Бъзикай са ти..бъзикай са,ма ко та зачаткат с английска сол ше видеш ени хлориди




По-полека, ще ме хване мускулна треска да се смея....


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
HadjiStef4o
неРеднек от Север
**

Регистриран: 25.12.2008
Мнения: 718
Re: Подправки...?
    #2538486 - 21.12.2009 07:02 [Re: Reks]

Питай и за поляризирана вода (тук и там) да видиш какво шоу е също.

--------------------
Why are you drifting up?


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Ana2005
ориентиращ се
****

Регистриран: 01.07.2005
Мнения: 1264
От: Сф -->IL
Re: Подправки...?
    #2538489 - 21.12.2009 07:12 [Re: HadjiStef4o]

Хубаво де, ами ако някои фен на здравословните навици иска да си поиска пък калиев хлорид, дали ще му сервират.

п.с. Което ме подсеща, че в щатите никога не съм виждала, но не съм и търсила, де. Последно като купих калиева сол беше в София за родителите ми.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
leader
rain maker
***

Регистриран: 29.02.2004
Мнения: 7715
От: несен
Re: Подправки...?
    #2538490 - 21.12.2009 07:13 [Re: HadjiStef4o]

Цитат:

Питай и за поляризирана вода (тук и там) да видиш какво шоу е също.


брадчет теб на изпроводяк някой сервитьор ни тъ лии изпратил с ено гребло в гърбъ...да разправяш кво шоу е също ...определено си правите кофти шегички на неправилното място...
...преди доста години(над 15)минавам през Велинград, рано сутрин, пие ми се кафе, влизам в едно барче(доста приятно барче) и почвам, кафе ма такова, късо, толкова кафе, толкова вода, чашката такава, захар ни щъ, чаша вода, чашата такава, водата онакава.....само ме попитаха ти ли си с оназ червената лада с пловдивска регистрация....кафе не пих, вода също....обаче културно ме изпроводиха, даже ми показаха къде е изхода за Пловдив...та такиви ми ти работи

--------------------
крещят ми, начи съществувам !


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
HadjiStef4o
неРеднек от Север
**

Регистриран: 25.12.2008
Мнения: 718
Re: Подправки...?
    #2538491 - 21.12.2009 07:33 [Re: leader]

Ех, повечето се радваха. Една сервитьорка тука ни донесе вода и ни каза да си сложим слънчевите очила, демек те поляризирали светлината.
Най-кофти ответ сме получавали от бг сервитьорка, която ни пита дали не искаме сярна киселина, вместо натриев хлорид.
@ Ана2005- Тук предлагат така наречената No-salt подправка, ако питаш за калиев хлорид и то след като мениджърчето се е консултирало с гугъла в офисчето си.

--------------------
Why are you drifting up?


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Джек Дениъл
вОлен жЕрав
***

Регистриран: 17.01.2007
Мнения: 3361
От: Cornville, IL
Re: Подправки...?
    #2538493 - 21.12.2009 07:45 [Re: leader]

Тва барче ше да е било на ФидЕл Беев
Аз па умрел от глад, гледам ено "барче" в Юндола. Вътре ени навъсени Кралимарковци шпрехат нещо неразбираемо. Викам тия са турци па аз къвто съм хубав... ше земат да ма обидят, ма реших ше се праа на мъж:
- Кво имате за ядене?
- Овчи кюфтета.
- Дай пет.
кльопам овчи кюфтета аз отпреде на полянката па те ени гадни... джвакна два пъти па преглътна. Гледам пристигат отдоле дядо с баба на вехта моторетка. Облега дедото моторетката на едно дърво, слезнаха с бабата и оня влезна в барчето. Връща се с две кафета при бабата и ги гаврътват там до моторетката. Докат се забради бабата оня върна чашките и бегаа. Бе друга България е там


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Wolf ®
М а r i n e r o
***

Регистриран: 13.03.2004
Мнения: 8739
От: Атлиман
Re: Подправки...?
    #2538495 - 21.12.2009 07:51 [Re: HadjiStef4o]

Ве много им шават шпангоутите тука. Верно е

--------------------
http://forum.abv.bg/abv/lat2cyr.php


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
no_bs
Нерегистриран




Re: Подправки...?
    #2538752 - 21.12.2009 15:57 [Re: leader]


Хайде да не ти троша хатъра - ще си кажа тежката дума. За кой ли път опираме до това, че някои хора имат нужда да си избиват комплексите като се правят на умни и знаещи пред неправилната аудитория. Или с други думи казано - приказката за ниската летва. За н-ти път.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
no_bs
Нерегистриран




Re: Подправки...?
    #2538941 - 21.12.2009 20:18 [Re: Шишарки]

От тази тема изглежда, че доста хора не знаят каква е разликата между "seasonings", "spices" и "herbs". Може би това, че на български "подправка" може да включва всяка от категориите, е объркващото. Ето един линк с прилични пояснения:

Difference Between Herbs, Spices and Seasoning


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Шишарки

**

Регистриран: 25.11.2004
Мнения: 2759
От: Интернет
Re: Подправки...?
    #2538949 - 21.12.2009 20:40 [Re: ]

Цитат:

От тази тема изглежда, че доста хора не знаят каква е разликата между "seasonings", "spices" и "herbs". Може би това, че на български "подправка" може да включва всяка от категориите, е объркващото. Ето един линк с прилични пояснения:

Difference Between Herbs, Spices and Seasoning




Ми аз затова не използвах никоя от тез думички...


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
HadjiStef4o
неРеднек от Север
**

Регистриран: 25.12.2008
Мнения: 718
Re: Подправки...?
    #2538950 - 21.12.2009 20:40 [Re: ]

Ма как се затапваш сама.
We can say that herbs and spices are seasonings since they both add flavor to our foods.

--------------------
Why are you drifting up?


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
MилeH

****

Регистриран: 02.12.2008
Мнения: 2035
От: NYC
Re: Подправки...?
    #2538952 - 21.12.2009 20:43 [Re: HadjiStef4o]

що бе ? съвсем правилно си е : seasonings е най-голямото множество, на което spices е подмножество, а herbs е подмножество на spices

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
no_bs
Нерегистриран




Re: Подправки...?
    #2538954 - 21.12.2009 20:57 [Re: Шишарки]

Ясно е, че ти питаше за конкретни български подправки, просто в развоя на темата се видя, че понятията се бъркат понякога.

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
hasp
Gimme a litre o’ cola.
***

Регистриран: 30.06.2003
Мнения: 3311
Re: Подправки...?
    #2539019 - 21.12.2009 22:49 [Re: MyXa]

Цитат:

Има интернет. Примерно подсказка за тези дето не знаят как са различните подправки - http://www.malincho.com/c-125-bioset.aspx




Муха, този линк е подвеждащ! Аз за десет години тук такова нещо като "Hot Paprika" не съм срещал. Червения пипер като е лют е "пипер", ако не е лют е "паприка", ама това "хот паприка" , мууххаххххаааааааа....

--------------------
I'm really nostalgic about the future.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
MyXa
KoHcKa
****

Регистриран: 06.01.2006
Мнения: 17473
От: the point of no return
Re: Подправки...?
    #2539031 - 21.12.2009 23:03 [Re: hasp]


Виж на амазон колко продават..явно не си гледал където трябва
http://www.google.com/products?q=hot+pap...ved=0CCUQrQQwAg

--------------------
"Тravel is fatal to prejudice, bigotry and narrow-mindedness.”

~Mark Twain


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
hasp
Gimme a litre o’ cola.
***

Регистриран: 30.06.2003
Мнения: 3311
Re: Подправки...?
    #2539044 - 21.12.2009 23:13 [Re: MyXa]

Мерси, винаги е добре човек да научи нещо ново.

--------------------
I'm really nostalgic about the future.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Suzzana
Saoirse
***

Регистриран: 21.05.2007
Мнения: 2871
От: Greater NYC Area
бг.кисело мляко
    #3423722 - 11.01.2018 04:14 [Re: Wolf ®]

Цитат:

бг.кисело мляко




Извинявам се, че изравям стара тема, ама като написах кисело мляко на търсачката, това излезе.


Да си дойдем на думата- Статията на ББС, е много готина, но за съжаление в Щатско не е много известен този факт, че България е родината на киселото мляко.


http://www.bbc.com/travel/story/20180110-the-country-that-brought-yoghurt-to-the-world


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
grogyy
рекордьор
***

Регистриран: 01.11.2010
Мнения: 3229
Re: бг.кисело мляко
    #3423726 - 11.01.2018 04:33 [Re: Suzzana]

Всъщност, "родина на киселото мляко" е твърде силно да се каже, така че Щатско е извинено.
Но пък ми беше забавно да прочета темата .


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
the_man
Royal
***

Регистриран: 07.03.2010
Мнения: 5002
От: New Haven, CT
Re: бг.кисело мляко
    #3423728 - 11.01.2018 04:38 [Re: grogyy]

Да, леко е минала покрай родината. Но сме го усъвършенствали по наш вкус до перфектност.

--------------------
Always remember you're unique, just like everyone else.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
grogyy
рекордьор
***

Регистриран: 01.11.2010
Мнения: 3229
Re: бг.кисело мляко
    #3423731 - 11.01.2018 04:54 [Re: the_man]

По-дОбри сме - японците знаят.
Вкусът се променя - и с времето, и с навиците. На лидера по-горе в коментарите кис. мляко му било ужасно кисело, а аз точно това му харесвам, т.е. кучешката приказка .


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
plain
Iland
***

Регистриран: 06.05.2008
Мнения: 6678
От: 02467
Re: бг.кисело мляко
    #3423732 - 11.01.2018 04:57 [Re: Suzzana]

Абе мани, неуки хора.

Аз наскоро ограмотявах разни американски микробиолози, дето не бяха чували за Стамен Григоров и лактобацилус булгарикус (сега е с друго име).
На работата държа една празна кофичка от "Тримона" за такива ограмотяващи цели.

Затова пък колежките около моето бюро знаят какво е чубрица и как мирише.

Между другото имам грък колега и сме си говорили, че в Гърция сиренето и к. мляко далеч не са толкова популярни колкото американците биха си помислили предвид продуктите тук.

Редактирано от plain (11.01.2018 05:00)


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
the_man
Royal
***

Регистриран: 07.03.2010
Мнения: 5002
От: New Haven, CT
Re: бг.кисело мляко
    #3423737 - 11.01.2018 05:09 [Re: grogyy]

Именно, както обикновено става, нещата опират до кучешката приказка. Йогурта ако не ти сбръчка фейса не е никъв йогурт.

--------------------
Always remember you're unique, just like everyone else.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
grogyy
рекордьор
***

Регистриран: 01.11.2010
Мнения: 3229
Re: бг.кисело мляко
    #3423738 - 11.01.2018 05:11 [Re: plain]

Ти купи една пълна Тримона* и предлагай да пробват. Амбалаж пазел , тъй ли се прави?!
Мен и статията ме развесели още с първото изречение. В бг кис. мляко се слага къде ли не - и във фалафела, и в мусаката... все традиционни бг манджи.

* Май тук писах някога как пичът изпращал в началото за проба (на бг мамите) и отзивите са били предимно "много е кисело". Променил технологията.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
peshobass
заслужил ветеран
***

Регистриран: 28.11.2005
Мнения: 1822
От: Newton, MA
Re: бг.кисело мляко
    #3423745 - 11.01.2018 07:46 [Re: Suzzana]

те старите теми са най-апетитни бе!

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
plain
Iland
***

Регистриран: 06.05.2008
Мнения: 6678
От: 02467
Re: бг.кисело мляко
    #3423746 - 11.01.2018 08:53 [Re: grogyy]

"Тримона" в нашия район досега съм го намирал само в Wegmans и то само 2 пъти съм улучвал да го имат в наличност. Иначе бих занесъл на работа.
Амбалажът го взех да дразня колегата грък, дето все ни повтаря - гърците измислили това, гърците измислили онова. Има надпис на кофичката споменаващ гърците.

Баница съм правил два пъти и съм носил на колегите от екипа като сме имали групови мероприятия - не е като да не знаят какво е бг храна.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Кукера©
борец на капитализма
***

Регистриран: 21.05.2005
Мнения: 16176
От: Шихагоу
Re: бг.кисело мляко
    #3423747 - 11.01.2018 09:11 [Re: plain]

Ето, разбери къде го има Тримона около вас:

http://www.trimonafoods.com/store-locator

--------------------
“It is better to regret something you have done, than to regret something you haven't done.” - Orbital “Satan”


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
peshobass
заслужил ветеран
***

Регистриран: 28.11.2005
Мнения: 1822
От: Newton, MA
Re: бг.кисело мляко
    #3423759 - 11.01.2018 16:02 [Re: plain]

В Бг магазина има и Уайт Монтайн !

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
the_man
Royal
***

Регистриран: 07.03.2010
Мнения: 5002
От: New Haven, CT
Re: бг.кисело мляко
    #3423760 - 11.01.2018 16:10 [Re: plain]

Цитат:

Амбалажът го взех да дразня колегата грък, дето все ни повтаря - гърците измислили това, гърците измислили онова.




Е па не е като да не са.

--------------------
Always remember you're unique, just like everyone else.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
MилeH

****

Регистриран: 02.12.2008
Мнения: 2035
От: NYC
Re: бг.кисело мляко
    #3423766 - 11.01.2018 19:08 [Re: the_man]

гърците са измислили много работи, ама римляните са ги усъвършенствали, кажи му.

например гърците са измислисли секса, и презерватива ( от козе дебело черво )
А римляните са ги усъвършенсвали - премахнали са козата от презерватива, и са добавили жени в секса


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
plain
Iland
***

Регистриран: 06.05.2008
Мнения: 6678
От: 02467
Re: бг.кисело мляко
    #3423768 - 11.01.2018 19:32 [Re: Кукера©]

Мерси, провяравал съм. Има точно един магазин, който ми е близо - този, който споменах.

Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
the_man
Royal
***

Регистриран: 07.03.2010
Мнения: 5002
От: New Haven, CT
Re: бг.кисело мляко
    #3423777 - 11.01.2018 20:55 [Re: MилeH]

Много добро И верно.
Но в края на краищата нито римляните, нито гърците са се ограничили до кози и жени в секса. Да не говорим, че некои жени трудно ше минат за ъпгрейд спрямо презерватив от коза.

--------------------
Always remember you're unique, just like everyone else.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Independent
Alive
**

Регистриран: 21.07.2012
Мнения: 8946
От: The Dark Side Of The Moon
Re: бг.кисело мляко
    #3423801 - 12.01.2018 02:52 [Re: plain]

Ето това е най-доброто. Съмнявам се и в България да има такова:



--------------------
In God Only I Trust!

Drain The Swamp!


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
the_man
Royal
***

Регистриран: 07.03.2010
Мнения: 5002
От: New Haven, CT
Re: бг.кисело мляко
    #3423802 - 12.01.2018 03:02 [Re: Independent]

Кис. мляко дето на днешно време се прави и продава в Бг не вдига много летвата.

--------------------
Always remember you're unique, just like everyone else.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Independent
Alive
**

Регистриран: 21.07.2012
Мнения: 8946
От: The Dark Side Of The Moon
Re: бг.кисело мляко
    #3423804 - 12.01.2018 03:06 [Re: the_man]

Не знам, не съм в час с пазара там.

Снощи като свършихме съм заспал пред телевизора и се събудих днес в 9.
Пропуснах и вечерята дори.

--------------------
In God Only I Trust!

Drain The Swamp!


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
the_man
Royal
***

Регистриран: 07.03.2010
Мнения: 5002
От: New Haven, CT
Re: бг.кисело мляко
    #3423806 - 12.01.2018 03:11 [Re: Independent]


Колега, сънуваш - още няма 9. Другия път да заредиш пойче виски.

--------------------
Always remember you're unique, just like everyone else.


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Independent
Alive
**

Регистриран: 21.07.2012
Мнения: 8946
От: The Dark Side Of The Moon
Re: бг.кисело мляко
    #3423808 - 12.01.2018 03:16 [Re: the_man]

В 9 сутринта. Днес заредих, споко. Само дето се наложи да карам на лед,
ама трябваше да се жертвам за каузата.

--------------------
In God Only I Trust!

Drain The Swamp!

Редактирано от Independent (12.01.2018 03:17)


Екстри: Изпечатай мнението   Напомни ми!   Уведоми модератора  
Страници: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | >> (покажи всички)



Допълнителна информация
1 регистрирани и 22 анонимни потребители в момента разглеждат този форум.

Модератор:  Nadin, Hard Rock fan, zlatiyor 

Изпечатай темата

Възможности в този форум:
Не можете да добавяте нови теми
Не можете да отговаряте на мненията
HTML - забранен
Псевдо-HTML - разрешен

Рейтинг:
Брой показвания: 3284

Мнението ти за темата:

Прехвърли се в



ALL.BG не носи отговорност за съдържанието на мненията, публикувани във форумите.

НАЧАЛОРЕКЛАМАВРЪЗКА С НАСКОНТАКТИЗА НАС

©1999-2015 ALL.BG Всички права запазени!

Generated in 0.062 seconds in which 0.006 seconds were spent on a total of 13 queries. Zlib compression enabled.