От магазин Кауфланд си купих луканков салам, произведен в Германия, беше предварително нарязан на тънки филийки и добре вакуумиран. Всички в къщи го харесахме, хапнахме си и когато да прибирам остатъка в хладилника се зачетох в етикета.Съдържа свинскомесо 100% и Е250 и антиоксидант Е316.Впрегнах се и затърсих инфо за тези Е-та. Ох какво да ви кажа, колкото повече се ровя, толкова по-зле ми става.
Е250 -натриев нитрит-е потенциален канцероген, отровен -смъртоностна доза 4гр, предизвиква промени в храносмилането и води до променен хемоглобин и от там недостатъчно количество кислород до клетките.
А Е316 компенсира донякъде вредното влияние на Е250.
Може би тези консерванти да са коментирани вече, но кажете как вие се преборвате с такъв род информация. И особено, когато става въпрос за хранене на децата?
Ето това имам предвид.
--------------------
"Да обичаш е също като песен да пееш, но няма песен без край!"
(японска поговорка)
|
Е250- консервант за колбаси
Отговори
Цитирай
